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2010年02月04日

『海苔を冷凍』

2月4日（木）

こんにちは！鬼さん久茂地店で～す♪

容器や袋を開封したとたん 急激に風味が落ちてしまう食品の１つに『海苔』があります

海苔を保存する際の 一番の大敵は「湿気」です

袋入りの海苔は 必ず
ビンや缶などの密閉できる容器に移し 乾燥剤を入れて保存すれば
常温でも長期間保存することができます

また
ラップに小分けにして包み
それを市販の保存袋に入れて 冷凍保存しておくと さらに持ちがよくなり １年くらいは風味を落とさずに保存が可能です

お試し下さい

投稿者 Melody : 2010年02月04日 13:12

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